Базилик:
БазиликБазилик широко используется для кулинарии, пищевой промышленности, для приготовления блюд, приправ. Листья базилика являются ценным источником витамина Р, рутина, провитамина А.
"Кто базилик жует, тот долго живет", - гласит кавказская пословица. Растение содержит эфирное масло, в котором преоблада-ет эвгенол (45-70 проц.). Препараты из растения стимулируют пищеварение, оказывают тонизирующее, противовоспалительное, мочегонное, противорвотное, антисептическое и вяжущее действия.
Эфирное масло обладает антибактериальным свойством, оказывает местное обезболивающее действие, расслабляет гладкую мускулатуру желудка и матки.
Масло базилика проявляет высокую активность в отношении микоплазма пневмонии и - формы стрептококка 406, по- этому показателю не уступает известному противомикоплазменному антибиотику - окситетрациклину. Наибольший противомикробный эффект проявляют сочетания базилика с эвкалиптом (эффективность повышается в 20 раз).
Эфирное масло базилика применяется при нервном истощения (умственные перегрузки), нервной бессоннице, мигрени, спазмах желудка и кишечника, затруднении пищеварения, коклюше, подагре, при потере обоняния из-за хронического насморка, при артритах как противовоспалительное средство, в качестве обезболивающего, при отитах, зубной боли.
Эфирное масло принимают по 2-3 капли 3 раза в день в виде медового раствора. На сахарной основе рекомендуется следующий состав как антисептическое средство: эфирное масло базилика - 1 г, сахарная пудра -50 г. Принимают по 1 ст. л. на чашку липового чая после еды.
В сочетании с эвкалиптом или лавандой в соотношении 1:1 применяют в виде ингаляций для корректировки нарушений иммунной системы.
Базилик снимает головную боль, повышает настроение, устраняет чувство тревоги, нервную икоту.
Базиликовое эфирное масло омолаживает клетки, являясь мощным антиоксидантом.
Устраняет жжение, зуд, отечность ткани после укусов насекомых.
Противопоказания: повышенная сворачиваемость крови, беременность, индивидуальная непереносимость.
Примечание: эфирное масло базилика не следует применять больше трех недель без перерыва, т.к. повышается сворачиваемость крови!