| ВОЛШЕБНАЯ СТРАНА ЛЮБВИ http://helena.maxbb.ru/ |
|
| делимся своими секретами .... http://helena.maxbb.ru/topic4.html |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | helena [ 20-01, 20:26 ] |
| Заголовок сообщения: | делимся своими секретами .... |
В этой теме предлагаю рассказать всем о своих любимых блюдах.... Сегодня мясо запекала. Очень вкусно получилось. Необходимые специи - кориандр - 2 чайные ложки, соль 2 ч.л., перец чёрный и красный по 1ч.л., мелко нарезанный чеснок, кумин 2 ч.л. Все это смешать, натереть кусок карбоната, завернуть в фольгу, и в духовку минут на 40, при температуре 180. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!!!! |
|
| Автор: | Chi [ 04-03, 12:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
К слову о мясе...мне подруга подсказала необыкновенный рецепт...Телятину порезать хорошими кусками, отбить, посолить , поперчить, замариновать в смеси меда и горчицы...На первый взгляд - сочетание сумашедшее...но это только на первый взгляд. Мясо маринуется 30-40 минут а потом обжариается на решетке-гриль. У меня есть электророклетт и там предусмотрена решетка...Вкус - потрясающий... 
|
|
| Автор: | helena [ 04-03, 15:01 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Chi, самое главное Быстро и вкусно!!!! |
|
| Автор: | Бензобак(младший) [ 12-03, 23:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
скоро лето....время выезда на природу...шашлыки
Есть вкусные способы приготовления? 
|
|
| Автор: | Chi [ 13-03, 11:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Привет! У нас всегда шашлычный сезон... 
а способов так много и каждый из них хорош по своему... - можно замариновать мясо в лимоне, т.е. на приготовленное к маринованию мясо выжимается сок лимона... - в минералке тоже очень хорошо получается (и чуть-чуть уксусу) - а маринад майонезный я немного дополняю - соевым соусом и острым кетчупом...получается очень пикантно и ..ВКУСНО... ....это те рецепты, которыми пользуемся регулярно.... |
|
| Автор: | Бензобак(младший) [ 13-03, 22:20 ] |
| Заголовок сообщения: | |
а в уксусе нравится?
|
|
| Автор: | Chi [ 14-03, 16:14 ] |
| Заголовок сообщения: | |
иногда мучает ностальгия..и делаем уксусный шашлык...и едим его с удовольствием.. ...а еще я люблю курицу по-восточному...когда перед жаркой на углях кусочки обильно смазывают растительным маслом... |
|
| Автор: | Бензобак(младший) [ 14-03, 21:54 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А я кроме обычных уксусных шашлыков беру свежие куриные сердечка и куочек бараньего жира.Жир нарезается маленькими кубиками примерно 1 сантиметр и насаживется на шампура поочерёдно с сердечками.Хорошо посолить и поперчить и на угли...
|
|
| Автор: | Chi [ 18-03, 23:43 ] |
| Заголовок сообщения: | |
как интересно, надо попробовать...потом обязательно поделюсь впечатлениями... |
|
| Автор: | Бензобак(младший) [ 19-03, 21:22 ] |
| Заголовок сообщения: | |
|
а это мясо запечённое на углях в фольге,предварительно нашпиговоно перцем и чесноком,целым куском.. 
|
|
| Автор: | Chi [ 19-03, 23:20 ] |
| Заголовок сообщения: | |
у нас сегодня все по будничному, по простому...
|
|
| Автор: | Бензобак(младший) [ 20-03, 21:36 ] |
| Заголовок сообщения: | |
а огурчик? 
|
|
| Автор: | Chi [ 21-03, 14:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сколько угодно огурчиков... 
|
|
| Автор: | helena [ 21-03, 19:21 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ааааааааааааааааааааааааааа я же на диете!!!! Ну разве можно такую вкуснятину пропустить!!!! Сейчас захлебнусь слюной!!!
|
|
| Автор: | Бензобак(младший) [ 22-03, 22:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
а на дессерт...
бананы с шоколадом на мангале |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|